世界卫生组织科学家汇编了过去35年发表的3600多项研究的数据,以了解1990年至2022年间全球肥胖率的变化情况。研究显示,全球有超过10亿人,即每8人中就有1人罹患肥胖症。相关论文发表于2月29日出版的最新一期《柳叶刀》杂志。
全球各地的肥胖率与日俱增
图片来源:《新科学家》网站
最新研究囊括了全球197个国家的近2.3亿人。科学家们计算了参与者的体重指数(bmi),以估计肥胖率如何随时间的推移而变化。
结果显示,在研究期间,全球20岁及以上成年人的肥胖率增加了一倍多;5至19岁的儿童和青少年的肥胖率则增加了3倍。到2022年,约93%的国家中的妇女和女童的肥胖率有所上升。除5个国家外,其他国家的男童也是如此。只有法国一个国家男性的肥胖率没有上升。加勒比、中东和北非国家的成人肥胖率上升幅度最大。文莱、智利以及波利尼西亚、密克罗尼西亚和加勒比岛国儿童和青少年肥胖率增加最大。
肥胖会增加人们罹患心脏病、糖尿病、某些癌症等的风险。最新研究资深作者、伦敦帝国理工学院的马吉德·伊扎指出,肥胖这种流行病此前主要出现在成年人身上,现在却出现在学龄儿童和青少年身上,这一情况令人担忧。
研究人员认为,近几十年来,高热量和高糖的加工食品在世界各地越来越普遍,是肥胖率飙升的部分原因。为真正预防和管理肥胖,世界各国政府必须制订政策,使健康食品和体育活动更容易获得且负担得起。
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